2.2.1نسل اول: نرم افزارهای سنتی و قدیمی 8

2.2.2نسل دوم : سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان – ERP 9

2.2.3نسل سوم : سیستمهای مدیریت گردش کار – WFM 9

2.2.4نسل چهارم : سیستمهای مدیریت فرایندهای كسب و كار BPMS – 10

2.2.5عمده مشكلات سازمان ها قبل از سیستم های اطلاعاتی 11

2.2.6مزایای عمده استفاده از سیستم های اطلاعاتی سازمان 12

2.2.7مهمترین دلایل شکست پیاده سازی سیستمهای اطلاعاتی سازمان 13

2.2.8چارچوب چرخه حیات سیستمهای اطلاعاتی سازمان 14

3 برنامه ریزی منابع سازمان (ERP) 15

2.3.1تعریف ERP 15

2.3.2تاریخچه و سیر تحولات سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان(ERP) 15

2.3.2.1مرحله اول : یکپارچه سازی تولید 17

2.3.2.2مرحله دوم : یکپارچه سازی سازمان 19

2.3.2.3مرحله سوم:یکپارچه سازی با هدف مشتری مداری 20

2.3.2.4مرحلۀ چهارم: یکپارچه سازی بین سازمانی 21

2.3.3بررسی راهبرد های استقرار سیستم برنامه ریزی منابع سازمان 23

4 برنامه ریزی استراتژیک 25

2.4.1برنامه ریزی 25

2.4.2برنامه ریزی و تغییر 25

2.4.3استراتژی 25

2.4.4برنامه ریزی راهبردی 26

2.4.5مدیریت استراتژیک 27

2.4.5.1مراحل مدیریت استراتژیک 27

2.4.5.2مزایای مدیریت استراتژیک 28

2.4.5.3ویژگی های مدیریت استراتژیک 28

2.4.5.4تأثیرات مدیریت استراتژیک بر عملکرد سازمان 29

2.4.5.5نحوه تکامل مدیریت استراتژیک 29

2.4.6برنامه ریزی استراتژیک و برنامه ریزی استراتژیک فناوری اطلاعات 30

2.4.7تعریف برنامه ریزی استراتژیک سیستم ها و فناوری اطلاعات 31

2.4.8مراحل كلی برنامه ریزی استراتژیك سیستمهای اطلاعاتی 32

2.4.9روش های تحلیل استراتژی 32

2.4.9.1تحلیل swot 34

2.4.9.2مدل x 34

2.4.9.3هدایت کسب و کار 34

2.4.9.4استراتژی بازار 34

2.4.9.5نیروهای رقابتی 35

2.4.9.6تحلیل سبد محصولات 35

2.4.9.7تحلیل محیطی 36

2.4.9.8تحلیل دانش 36

2.4.10مقدمه ای بر ارزیابی متوازن 37

2.4.10.1دیدگاه مالی 39

2.4.10.2دیدگاه مشتری 40

2.4.10.3دیدگاه فرآیندهای داخلی 40

2.4.10.4دیدگاه یادگیری و رشد کارکنان 41

2.4.11مدل مدیریت استراتژیک مبنا 42

2.4.12مدل برنامه ریزی استراتژیک Y 54

2.4.13متدولوژی برنامه ریزیمعماری سازمانی(EAP) 58

5 مفاهیم مورد استفاده در پردازشات ابری(رایانش ابری) 64

2.5.1محاسبات تورین (شبکه ای) Grid Computing 64

2.5.1.1مزایای محاسبات تورین 64

2.5.1.2اصول هسته محاسبات تورین 65

2.5.2معماری سرویس گرا 66

2.5.3رایانش ابری 67

2.5.3.1تعریف محاسبات ابرین 68

2.5.3.2سیر تکامل سبک های محاسباتی 69

2.5.3.3برخی دلایل انتخاب محاسبات ابرین 70

2.5.3.4اهداف محاسبات ابرین 71

2.5.3.5مدل های تحویل سرویس (آناتومی ابر) 74

2.5.3.6مدل های استقرار 77

2.5.3.6.1 ابر خصوصی Private 77

2.5.3.6.2 ابر عمومی Public 78

2.5.3.6.3 ابر ترکیبی Hybrid 78

2.5.3.6.4 ابر انجمنی Community 78

2.5.3.6.5ابر خاص-منظوره Special Purpose 78

2.5.3.7سرویس دهنده گان اصلی 79

2.5.3.7.1 IaaS 79

2.5.3.7.2 PaaS 80

2.5.3.7.3 SaaS 81

3 فصل سوم (روش تحقیق) 82

1 مقدمه 83

2 نگاه کلی 83

3 ماهیت مدل CloudERP 85

3.3.1بررسی شرایط ERP در رابطه با ابر 85

3.3.2چند سوال اساسی در رابطه با انتقال سیستم های ERP به محیط ابر 87

3.3.2.1عوامل مهم در انتقال سیستم های ERP به محیط ابر چه مواردی هستند ؟ 87

3.3.2.2محل فیزیکی ذخیره ی داده های سیستم ERP ،چگونه می باشد و شرایط ایجاد اعتماد متقابل بین ارائه دهنده خدمات ابری و مشتری(کاربر)چگونه است ؟ 88

3.3.2.3مدل چرخه حیات ERP و CloudERPبا نگاه فرآیندی 93

3.3.2.4ارائه سیستم ERP بر اساس مدل نرم افزار به عنوان سرویس ، چگونه …؟ 94

3.3.2.5چالش های مطرح برای ارائه ERP از طریق ابر،چه مواردی هستند ؟ 95

3.3.3انواع پلتفرم های Cloud ERP (در رابطه با انتقال سیستم های اطلاعاتی) 96

3.3.4دلایل استفاده از Saas در رابطه با انتقال IT/IS و ERP به Cloud 98

4 ارائه متدولوژی مناسب 100

3.4.1مراحل و قسمت های مختلف مدل پیشنهادی 101

4 فصل چهارم (محاسبات و یافته های تحقیق) 109

1 مطالعه موردی– شرکت پست جمهوری اسلامی ایران 110

2 آشنایی با روند سیرمرسولات پستی 111

4.2.1مرحله قبول 111

4.2.2مرحله تجزیه و آماده سازی 112

4.2.3مرحله رھسپاری و حمل و نقل 112

4.2.4مرحله توزیع 112

3 بررسی مدل پیشهادی در شرکت پست ( مطالعه موردی ) 113

4.3.1توصیف وضعیت فعلی 113

4.3.2معماری سیستم ها و تکنولوژی وضع موجود( سرویس رهگیری مرسولات پستی) : 125

4.3.2.1سیستم قبول(معرفی نرم افزارجامع دفترپستی) 125

4.3.2.2سیستم های رهگیری مرسولات 127

4.3.2.3سیستم های نمایش عملکرد سیستم رهگیری 130

4.3.2.4نمایش شماتیک ارسال اطلاعات سرور مراکز استان ها و سرور های شهرستان 133

4 بیان خصوصیات مدل پیشنهادی و ارزیابی مدل پیشنهادی 147

5 فصل پنجم (نتیجه گیری و پیشنهادات) 158

1 خلاصه تحقیق 159

2 بررسی مزایای رهیافت پیشنهادی 159

3 محدودیتها و زوایای پوشش داده نشده 160

4 اقدامات آتی 161

6 پیوست – منابع و مآخذ 162

فهرست جداول

شماره		صفحه
1	جدول 1-2 مقایسه نسل های مختلف سیستم های اطلاعاتی	10
2	جدول2-2 سیر تکامل ERP	16
3	جدول 3-2 مقایسه روش های تحلیل استراتژی	33
4	جدول 4-2 بیان دیدگاه های جدید برای برنامه ریزی استراتژیک	37
5	جدول 5-2 فرایند تشخیص فرایند های کلیدی شرکت[6]	50
6	جدول 6-2 مشخص نمودن سطوح بلوغ زیر فرایند های مدیریت انبار و تدارکات در شرکت	51
7	جدول 7-2 طراحی نقشه استراتژیک 1- شرکت رضا نور	52
8	جدول 8-2 طراحی نقشه استراتژیک 2-شرکت رضا نور	52
9	جدول 9-2 مدل های برنامه ریزی استراتژیک بر اساس تحلیل شکاف بین وضعیت فعلی و مقصد آتی	54
10	جدول 10-2 مقایسه متدولوژی ها و مدل های برنامه ریزی استراتژیک سازمان[12]	58
11	جدول 11-2 فازهای اصلی متدولوژی EAP و خروجی ها[12]	60
12	جدول 12-2 انواع خروجی های فازهای EAP [12]	61
13	جدول 13-2 انواع تقسیم بندی مدل های رایانش ابری	69
14	جدول 14-2 تعاریف واژگان مرتبط با رایانش ابری[23]	73
15	جدول 15-2 مقایسه مدل های استقرار رایانش ابری	77
16	جدول 16-2 مقایسه مدل های سرویس های اصلی ارائه شده در رایانش ابری	79
17	جدول 17-2 سرویس دهندگان زیرساخت به عنوان سرویس[2و13]	80
18	جدول 18-2 سرویس دهندگان سکو به عنوان سرویس[2و13]	80
19	جدول 19-2 سرویس دهندگان نرم افزار به عنوان سرویس[2و13]	81
20	جدول 1-3 سطوح مدل برای دستیابی به سیستم های اطلاعاتی ابری	96
21	جدول 2-3 مسئولیت های وابسته به مدیریت سرویس های رایانش ابری	97
22	جدول 3-3 ماهیت استراتژیک Cloud	103
23	جدول 4-3 آنالیز SWOT یا TOWS، رایانش ابری	104
24	جدول 5-3 آنالیز SWOT یا TOWS، سیستم های منابع سازمان	104
25	جدول 6-3 دسیابی به استراتژی های ترکیبی مطلوب برای سیستم های منابع سازمانی ابری	105
26	جدول 7-3 انتخاب معیار های کلیدی (تکنولوژی جدید) بر اساس نظرات خبرگان شرکت	106
27	جدول 8-3 مجموع امتیازات هر فرایند نسبت به معیارها توسط هر کدام از خبرگان (کارشناس 1)	106
28	جدول 9-3 امتیاز فرایند های کلیدی با توجه به معیارهای تعیین شده	107
29	جدول 1-4 نقشه استراتژیک شرکت پست	118
30	جدول 2-4 بررسی وضعیت استراتژی ها طبق مدلSWOT	119
32	جدول 3-4 معماری داده – ارتباطات بین موجودیت ها و فرآیند CRUD	137
33	جدول 4-4 معماری سیستم های کاربردی – ماتریس ارتباط سیستم به فرآیند	137
34	جدول 5-4 آنالیز SWOT یا TOWS، شرکت پست ج.ا.ا – وضعیت فعلی	138
35	جدول 6-4 آنالیز SWOT یا TOWS، شرکت پست ج.ا.ا – با در نظر گرفتن شرایط سیستم های منابع سازمانی ابری	139
36	جدول 7-4 دسیابی به استراتژی های ترکیبی مطلوب برای سیستم های منابع سازمانی ابری	141
37	جدول 8-4 انتخاب معیار های کلیدی (تکنولوژی جدید) بر اساس نظرات خبرگان شرکت	144
38	جدول 9-4 امتیاز فرایند های کلیدی با توجه به معیارهای تعیین شده	145
39	جدول 10-4 کارهای مرتبط صورت گرفته توسط دیگران در رابطه با CloudERP	148
40	جدول 11-4 کارهای مرتبط صورت گرفته توسط دیگران در رابطه با ERP و BSC	149
41	جدول 12-4 مقایسه یافته های این پژوهش و کارهای مرتبط (استفاده از تکنولوژی ابر برای منابع سازمان)	150
42	جدول 13-4 بیان خصوصیات راهکارهای پیشنهادی– مقایسه با سیستم های منابع سازمان	151
43	جدول 14-4 بیان خصوصیات راهکارهای پیشنهادی – مقایسه با مدل های تحلیل استراتژیک	151
44	جدول 15-4 بیان خصوصیات راهکارهای پیشنهادی – مقایسه با دیدگاه های جدید برای برنامه ریزی استراتژیک	152
45	جدول 16-4 بیان خصوصیات راهکارهای پیشنهادی–مقایسه با مدل برنامه ریزی مبنا (دیدگاه های فرایند و استراتژی)
46	جدول 17-4 بیان خصوصیات راهکارهای پیشنهادی – مقایسه با مدل های برنامه ریزی استراتژیکی که بر اساس تحلیل شکاف بین وضعیت فعلی و مقصد آتی هستند	152
47	جدول 18-4 بیان خصوصیات راهکارهای پیشنهادی-مقایسه با متدولوژی ها و مدل های برنامه ریزی استراتژیک سازمان	153
48	جدول 19-4 قیمت های ارائه شده برای پیاده سازی سیستم های منابع سازمانی (شرکت مایکروسافت)[32]	154
49	جدول 20-4 قیمت های ارائه شده برای خدمات پردازش ابری در زمینه سیستم های منابع سازمانی (شرکت مایکروسافت)[32]	154
50	جدول 21-4 قیمت های ارائه شده برای خدمات پردازش ابری جهت بسته هایماشین های مجازی(شرکت تبیان)	154
51	جدول22-4 قیمت های ارائه شده برای خدمات پردازش ابری جهت بسته های فضای ذخیره سازی (شرکت تبیان)	154
52	جدول 23-4 قیمت های ارائه شده برای خدمات پردازش ابری جهت بسته های خدماتVPC (شرکت تبیان)	155
53	جدول 24-4 برآورد هزینه های فعلی سرویس رهگیری شرکت پست ج.ا.ا	156
54	جدول 25-4 برآورد هزینه های فعلی سرویس رهگیری شرکت پست ج.ا.ا (شرکت تبیان)	156
55	جدول 26-4 برآورد هزینه های فعلی سرویس رهگیری شرکت پست ج.ا.ا (شرکت مایکروسافت)	157
56	جدول 27-4 مقایسه ای بین (نیازهای کمی)-ارائه سیستم های منابع سازمان بر اساس تقاضاو روش های سنتی	158
57	جدول 28-4 مقایسه ای بین (نیازهای کیفی)-ارائه سیستم های منابع سازمان بر اساس تقاضاو روش های سنتی	158

 

فهرست تصاویر و نمودار

 

شماره		صفحه
1	شکل 1- 1 روش انجام این تحقیق	6
2	شکل 1-2 چارچوب چرخه حیات سیستمهای اطلاعاتی سازمان[4]	14
3	شکل2-2 سیر تکاملی ERP[4]	16
4	شکل 3-2 میزان تمایل به نسخه های مختلف برنامه ریزی منابع سازمان	22
5	شکل 4-2 میزان تمایل به MRP,ERP	22
6	شکل 5-2 مراحل كلی برنامه ریزی استراتژیك سیستمهای اطلاعاتی [8]	32
7	شکل 6-2 رابطه علت و معلولی در مدل کارت امتیازی متوازن[6]	41
8	شکل 7-2 ساخشکل 7-2 ساختار شماتیک مدل راهی به تعالی مبنا[6]	43
9	شکل 8-2 نقشه راه مدل مدیریت استراتژیک مبنا[6]	43
10	شکل 9-2 نتایج تحلیل وضعیت موجود	44
11	شکل 10-2 تحلیل محیط نزدیک سازمان(آنالیز پورتر)	45
12	شکل 11-2 آنالیز PESTLE در یک نگاه[6]	45
13	شکل 12-2 طبقه بندی ذی نفعان از دید اثر پذیری و اثر گذاری (ماتریس طبقه بندی ذی نفعان)	46
14	شکل 13-2 مدل یکپارچه جهت شناساییعوامل بحرانیموفقیت و شایستگی ها[6]	47
15	شکل 14-2 تعیین استراتژی کلان شرکت- تعیین وضعیت شرکت در ارتباط با عوامل داخلی و خارجی[6]	48
16	شکل 15-2 روش های تدوین استراتژی ها(و راهکار ها) در مدل مبنا[6]	49
17	شکل 16-2 استراتژی های ترکیبی،آنالیز SWOT یا TOWS [6]	49
18	شکل 17-2 مکانیزم تدوین اهداف کمی در مدل مبنا[6]	53
19	شکل 18-2 ساختار کامل کارت امتیازی برای شرکت رضا نور	54
20	شکل 19-2 مراحل اصلی مدل استراتژیک Y، (جهت تحلیل شکاف وضع فعلی و مطلوب سازمان)[3]	55
21	شکل 20-2 اجزای EAP برنامه ریزی معماری سازمانی	59
22	شکل 21-2 تکنولوژی سرویس گرایی-فرایند کسب و کار هم نوایی[2]	66
23	شکل 22-2 تکنولوژی سرویس گرایی-فرایند کسب و کار چیدمان[2]	67
24	شکل 23-2 تمایل به سمت محاسبات ابرین	67
25	شکل 24-2 سطوح مدل برای محاسبات ابری	69
26	شکل 25-2 سیر تکامل سبک های محاسباتی[13]	70
27	شکل 26-2 مدل های اصلی تحویل سرویس در محاسبات ابرین[2و13]	75
28	شکل27-2 پشته مرجع محاسبات ابرین[22]	76
29	شکل 1-3 فرایند تحقیق ( در فصل سوم )	84
30	شکل 2-3 تمایل به سمت استفاده از رایانش ابری در نرم افزارهای منابع سازمان	86
31	شکل 3-3 نمایش لایه ای مدل محاسبات ابری[38]	88
32	شکل 4-3 تکنولوژی معماری پایگاه داده ابر(رییس و مرئوس)	89
33	شکل 5-3 مدیریت منابع داده، جهت ذخیره سازی داده ها در ابر	89
34	شکل 6-3 فرایند استفاده از منابع ابری (برنامه ها و پایگاه های داده)، در یک سیستم ابری مجتمع	90
35	شکل 7-3 فرایند استفاده از برنامه ها، بر اساس تقاضای کاربر و یا کلاینت	90
36	شکل 8-3 یک برنامه به طور کامل در ابر مستقر شود	92
37	شکل 9-3 قسمتی از برنامه ها در ابر مستقر شوند	92
38	شکل 10-3 مدل چرخه حیات ERP و CloudERPبا نگاه فرآیندی[27]	93
39	شکل 11-3 تمایل به سمت استفاده از مدل های مختلف سرویس رایانش ابری (Iaas,Saas,Paas)	99
40	شکل 12-3 رابطه بین استراتژی های سازمان و تکنولوژی و سیستم های اطلاعاتی(فعلی و مطلوب)	100
41	شکل 13-3 مراحل و قسمت های مدل پیشنهادی	101
42	شکل 1-4 ساختار سازمانی وزارت فناوری اطلاعات و ارتباطات کشور	115
43	شکل 2-4 نمودار تشکیلات شرکت پست ج.ا.ا وابسته به وزارت ارتباطات و فن آوری اطلاعات	115
44	شکل 3-4 نمودار تشکیلات شرکت پست جمهوری اسلامی ایران – مرکز فناوری اطلاعات	120
45	شکل 4-4 سیستم رهگیری مرسولات پستی – صفحه جستجو	122
46	شکل 5-4 سامانه مدیریت اطلاعات اشیا و مدارك پیداشده	122
47	شکل 6-4 مدیریت جغرافیایی و کدگذاری کشور	123
48	شکل 7-4 سیستم یکپارچه پست صوتی	123
49	شکل 8-4 سایت سفارش تمبر شخصی – شرکت پست جمهوری اسلامی ایران	124
50	شکل 9-4بازار الکترونیکشرکت پست	125
51	شکل 10-4 رهگیری مدارك خودرو	125
52	شکل 11-4 سرویس پست الکترونیک	126
53	شکل 12-4 سیستم قبول مرسولات-جهت ورورد اطلاعات مرسولات	128
54	شکل 13-4 سیستم توزیع-جهت پیگیری وضعیت ارسال مرسولات	129
55	شکل 14-4 سیستم دریافت امضای دریافت کننده-نرم افزار اسکن امضا	130
56	شکل 15-4 سایت رهگیری مرسولات پستی	131
57	شکل 16-4 جزئیات حرکت مرسوله به سمت مقصد	131
58	شکل 17-4 ارائه گزارشات مدیریتی در رابطه با آمار مرسولات پستی	132
59	شکل 18-4 گزارش عملکرد هر استان (شامل جزئیات عملکرد شهرستان های آن )در رابطه مرسولات پستی	132
60	شکل 19-4 مشاهده جزئیات عملکرد هر دفتر واقع در هر شهرستان در رابطه با مرسولات پستی	133
61	شکل 20-4 نمونه ای از گزارشات ارسال اطلاعات (تعداد مرسولات) برای یک دفتر پستی	133
62	شکل 21-4 معماری تکنولوژی – معماری ایستگاه های کاری (مدل مفهومی)	134
63	شکل 22-4 نمایش روند نمایش اطلاعات مربوط به سیستم گزارشات مدیریتی	135
64	شکل 23-4 سرور های مرتبط با سیستم رهگیری	135
65	شکل 24-4 معماری سیستم های کاربردی – ارتباط بانک اطلاعاتی و سیستم ها	136
66	شکل 25-4 معماری داده- سیستم رهگیری مرسولات	136
67	شکل 26-4 معماری سیستم های کاربردی – ارتباط نرم افزار به عناصر زیرساخت و بانک اطلاعاتی	137
68	شکل 27-4 معماری پیشنهادی – ارتباط بانک های اطلاعاتی و برنامه ها	142
69	شکل 28-4 معماری پیشنهادی – ارتباط بانک های اطلاعاتی و سرورهای مجازی وفیزیکی	143
70	شکل 29-4 معماری پیشنهادی – ارتباط نرم افزار به عناصر زیرساخت و بانک اطلاعاتی	143

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 فصل اول (مقدمه و کلیات تحقیق)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 مقدمه

برداشتهای نادرست از بهره وری……………………………………………………. 18

جلوه ها، انواع، سطوح و ارکان بهره وری………………………………………….. 21

بهره وری از دیدگاه قرآن…………………………………………………………….. 24

راهبردهای بهره وری………………………………………………………………… 25

عوامل موثر در افزایش سطح بهره وری…………………………………………….. 33

عوامل ساختاری سازمان و بهره وری……………………………………………….. 51

اهمیت منابع انسانی و دیدگاه های نوین………………………………………………. 53

بهره وری در ایران…………………………………………………………………… 55

نقش مدیریت دربهبود بهره وری……………………………………………………. 59

مدیریت چیست و چگونه تعریف می شود؟………………………………………….. 61

عوامل مدیریتی موثر بر بهره وری………………………………………………….. 65

عوامل برنامه ریزی………………………………………………………………….. 66

عوامل سازماندهی و به کارگیری نیروی انسانی…………………………………….. 79

عوامل رهبری……………………………………………………………………….. 101

عوامل نظارتی……………………………………………………………………….. 111

عوامل هماهنگی……………………………………………………………………… 115

نظام سلامت………………………………………………………………………….. 119

شاخصهای سلامت……………………………………………………………………. 123

پیشینه تحقیق ………………………………………………………………………… 124

پیشینه تحقیق در ایران……………………………………………………………….. 124

پیشینه تحقیق در جهان……………………………………………………………….. 131

جمع بندی…………………………………………………………………………….. 134

شکل مفهومی…………………………………………………………………………. 140

 

فصل سوم: روش اجرای پژوهش

مقدمه………………………………………………………………………………….. 142

روش تحقیق………………………………………………………………………….. 143

جامعه آماری………………………………………………………………………….. 143

روش نمونه گیری……………………………………………………………………. 143

توصیف ابزار گردآوری داده ها……………………………………………………… 144

اعتبار وروائی………………………………………………………………………… 144

طرح پژوهش و روش تحلیل داده ها…………………………………………………. 147

 

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها

مقدمه………………………………………………………………………………….. 151

یافته های توصیفی …………………………………………………………………… 152

یافته ها ی مربوط به سوالات تحقیق…………………………………………………. 155

 

فصل پنجم: بحث و تفسیر

مقدمه………………………………………………………………………………….. 200

خلاصه تحقیق انجام شده……………………………………………………………… 200

نتایج حاصل از تحقیق……………………………………………………………….. 201

بحث و نتیجه گیری…………………………………………………………………… 204

پیشنهادات…………………………………………………………………………….. 204

پیشنهاد به مدیران و برنامه ریزان …………………………………………………… 204

پیشنهاد به سایر پژوهشگران…………………………………………………………. 206

محدودیتهای تحقیق……………………………………………………………………. 207

محدودیتهای قابل کنترل………………………………………………………………. 207

محدودیتهای غیر قابل کنترل…………………………………………………………. 208

منابع………………………………………………………………………………….. 209

ضمائم………………………………………………………………………………… 213

از آنجایی که درجه رشد و توسعه یافتگی کشورها به لحاظ اقتصادی به میزان بهره گیری مطلوب و بهینه از منابع و امکانات موجود جهت رسیدن به هدفهای اقتصادی آنها دارد، از این رو می توان گفت بهره وری از ارزش خاصی در استراتژی توسعه جامعه برخوردار می باشد، و به عنوان سنگ محک و معیار شناخت بهبود وضعیت اقتصادی در تمامی سطوح اقتصادی مورد توجه قرار می گیرد. شاید عامل کلیدی در بین تمام عوامل موثر بر بهره وری ˛ عامل مدیریتی باشد.عاملی که با ترکیب منابع اقتصادی ˛ تکنولوژیکی ˛ سازمانی ˛ انسانی˛ اطلاعاتی می تواند به اداره کارآمد و اثر بخش سازمان بپردازد. به تعبیر دیگر باید گفت که عوامل مدیریتی موثر بر بهره وری تسلط بر مهارتهایی است که امکان ایفای درست و صحیح وظایف را در شرایط سازمانی عملی می سازد.پس در این بررسی سعی شده است ابتدا به شناخت عوامل مدیریتی موثر بر بهره وری سازمان پرداخته و سپس با استفاده از نظرات مدیران و کارکنان دانشگاه علوم پزشکی تهران به اولویت بندی این عوامل مدیریتی مورد نیاز مدیران در انجام وظایف مدیریتی اقدام شود.برای تحقق این امر به جمع آوری نظرات با استفاده از پرسشنامه 36 سوالی که در 5 بخش تنظیم گردیده اقدام و از بین جامعه مدیران و کارکنان دانشگاه علوم پزشکی تهران به تعداد6979 نفر ، از تعداد 364 نفر شامل 57 نفر مدیر 307 نفر غیر مدیر به عنوان نمونه انتخاب شدند.روش نمونه گیری در این پژوهش نمونه گیری تصادفی خوشه ای چند مرحله ای و تصادفی ساده است. سپس با استفاده از نرم افزار spss به تجزیه و تحلیل اطلاعات و ارائه فراوانی، درصد، خی دو و شاخص مطلوبیت، آزمون فریدمن و آزمون u من ویتنی پرداخته شده است.

با توجه به سوالات پژوهش و پس از تجزیه وتحلیل آماری نتایج نتایج نشان داد که :

عوامل مدیریتی موثر بر بهره وری سازمان کدامند؟

الف) برنامه ریزی ب) سازماندهی ج) رهبری د) هماهنگی ه) نظارت و) هماهنگی

عوامل مدیریتی موثر بر بهره وری سازمان به ترتیب اولویت کدامند؟

الف) اولین عامل اثر گذار در بهره وری نیروی انسانی عامل رهبری است.

ب) دومین عامل اثر گذار در بهره وری نیروی انسانی عامل سازماندهی است.

ج) سومین عامل اثر گذار در بهره وری نیروی انسانی عامل نظارت و کنترل است.

د) چهارمین عامل اثر گذار در بهره وری نیروی انسانی عامل برنامه ریزی است.

ه) پنجمین عامل اثر گذار در بهره وری نیروی انسانی عامل هماهنگی است.

ﻓﺼﻞ اول

ﻛﻠﻴﺎت ﺗﺤﻘﻴﻖ

 

مقدمه

بهبود بهره وری موضوعی بوده است که از ابتدای تاریخ بشر و در کلیه نظامهای سیاسی و اقتصادی مطرح بوده است. اما تحقیق در مورد چگونگی افزایش بهره وری بطور سیستماتیک و در چهارچوب مباحث علمی تحلیلی از حدود ۲۳۰ سال پیش به این طرف بطور جدی مورد توجه اندیشمندان قرار گرفته است. واژه «بهره وری» برای نخستین بار بوسیله فرانسوا کنه ریاضیدان و اقتصادان طرفدار مکتب فیزیوکراسی (حکومت طبیعت) بکار برده شد. «کنه» با طرح جدول اقتصادی ، اقتدار هر دولتی را منوط به افزایش بهره وری در بخش کشاورزی می داند. در سال ۱۸۸۳ فرانسوی دیگری بنام لیتره بهره وری را دانش و فن تولید تعریف کرد. با شروع دوره نهضت مدیریت علمی در اوایل سالهای ۱۹۰۰، فردریک ونیسلو، تیلور و فرانک و لیلیان گیلبریث به منظور افزایش کارائی کارگران، درباره تقسیم کار ، بهبود روشها و تعیین زمان استاندارد، مطالعاتی را انجام دادند. کارائی بعنوان نسبتی از زمان واقعی انجام کار به زمان استاندارد از پیش تعیین شده تعریف شد. بطور مثال اگر از کارگری در ۸ ساعت کار انتظار تولید ۱۰۰ واحد محصول را داشته باشیم اما در عمل کارگر مزبور ۹۶ واحد تولید کند گفته می شود کارائی آن ۹۶% است.

عوامل بسیاری درتعریف و دیدگاههای مکاتب مختلف نسبت به بهره وری موثرند. از گذشته بهره وری مورد توجه صاحب نظران و محققان رشته هایی مانند اقتصاد روانشناسی صنعتی و سازمانی حسابداری؛ فیزیکدانان؛ مهندسان و مدیران بوده است .درک دانش؛ تجربه؛ زمینه ها و شرایط محیطی موجب تعریف وتفسیر آنها از بهره وری به شیوه های مختلف گردیده است. در باره اینکه چگونه سازمانها؛ گروهها؛ انسانها؛ ماشینها در محیطهای مختلف کار کنند و بهره وری آنان چگونه باید سنجیده شود هررشته اصول وبینش خاص خود را دارد. اهمیت مفاهیم مدیریت با توجه به سهم آنان در بهره وری سازمانی است. مدیران باید در مورد بهره وری در کوتاه مدت و بلند مدت تصمیم گیری نمایند تا با مشکلات ناشی از عدم رشد بهره وری مواجه نشوند.

به طور کلی می تـــوان گفت راههای افزایش بهره وری در شرکتهای مختلف متفاوت است .از این رو، ضروری است ابتدا شناخت کاملی از وضعیت موجود شرکت به دست آورده سپس شروع به بررسی راههای افزایش بهره وری کرد.

گــــرچه تعاریف عمومی زیادی برای بهره وری وجود دارد ولی به منظور قابلیت اجرایی کردن آن، تعریف بهره وری می بایست هماهنگ و سازگار با نیازهای ویژه و معین سازمان باشد تا بتواند محیطی بهره ور جو با کارکنانی مشوق برای اجرای بهره وری ایجاد کند و اگر مکانیسمی مناسب برای مشارکت کلیه کارکنــــان تدوین و به کار گرفته شود می توان گفت قدمهــــای موثری در ایجاد بهره وری برداشته شده است.

از میان تعاریف گوناگون این تعریف به منظور ما نزدیکتر است:

بهره وری عبارت است از استفاده مطلوب ٬موثر و بهینه از مجموعه امکانات ٬ ظرفیتها ٬ سرمایه ها ٬ عمر ٬ فکر ٬ اندیشه و توان و استعدادها در یک واحد زمان و استفاده مطلوب از همه لحظات.

مثلا” با 2ساعت مطالعه در روز 30 صفحه از کتاب خوانده میشود و میانگین درک مطلب 60 درصد است.اگر ما بتوانیم با صرف همان 2 ساعت و مطالعه 30صفحه کتاب٬میانگین درک و بهره مطالعه را به 80 درصد برسانیم به بهرهوری رسیده ایم.

بهره وری افزایش ساعت مطالعه و میزان کار ٬ خواندن و کار کردن نیست ٬ بلکه میزان بهره بردن بیشتر از امکانات ثابت مورد نظر است.

دو مولفه مهم بهره وری عبارتند از : کارایی و اثربخشی.

کارایی را می توان درست انجام دادن کار و اثربخشی را میتوان کار درست انجام دادن قلمداد کرد.

در تعیین عوامل مؤثر بر بهره وری نظرات متفاوتی وجود دارد و هر یک از دانشمندان و صاحبنظران عواملی را به عنوان عامل مؤثر مشخص کرده اند و به طور اجمال عواملی چون آموزش شغلی مستمر مدیران و کارکنان، ارتقاء انگیزش میان کارکنان برای کار بهتر و بیشتر، عوامل مدیریتی ٬ ایجاد زمینه های مناسب بطور ابتکار وخلاقیت مدیرانو کارکنان، برقراری نظام مناسب پرداخت مبتنی بر عملکرد و برقراری نظام تنبیه و تشویق، وجدان کاری و انضباط اجتماعی تحول در سیستم و روشها که نقش حساس و کلیدی دارند، تقویت حاکمیت و تسلط سیاستهای سازمان بر امور، صرفه جوئی به عنوان وظیفه ملی در بهره وری مؤثر می باشد.
ولی تمام مؤلفان این رشته تقریباً در این باب اتفاق نظر دارند که برای افزایش سطح بهره وری تنها یک علت خاصی را نمی توان ارائه نمود بلکه عنوان می کنند کهارتقاء بهره وریرا باید معلول ترکیبی از عوامل گوناگون دانست.بر این اساس در این تحقیق سعی شده است عوامل مدیریتی ( شامل : برنامه ریزی٬ سازماندهی٬ نظارت و کنترل ٬ هماهنگی٬ رهبری ) به عنوان یکی از موارد تاثیر گذار در بهره وری بررسی شود.

بیان مسئله تحقیق

بهره وری استفاده موثر و کارآمد از ورودی ها یا منابع برای تولید یا ارائه خروجی ها است.ورودی ها یا نهاده ها منابعی (نظیر انرژی- مواد اولیه – سرمایه – و نیروی کار) هستند که برای خلق خروجی یا ستانده (که عبارت است از کالاهای تولید شده یا خدمات ارائه شده توسط یک سازمان ) استفاده می شود.

بهره وری برای هر کشور و سازمان ضروری بوده و اساس رشد اقتصادی است.بهره وریتولید ناخالص داخلیرا افزایش داده رقابت پذیری را بیشتر می کند و در نهایت باعث زندگی بهتر می شود.آنچه در سازمان خمیر مایه بهره وری است انسانهای فرهیخته و دانش آفرین است که با درایت توان تبدیل فکر به محصول کالا یا خدمات دارند.

اساس بهره وری در سازمان فکر واندیشه است یعنی زمانی که انسانهای سازمان در تفکر بهره ور شدند، به راحتی می توانند مجموعه امکانات مادی و انسانی سازمان را به خوبی ترکیب و تولید ثروت نمایند.بهره وری منابع انسانی تصادفی حاصل نمی شود.بلکه لازم است بسترهای آن فراهم و چرخه مدیریت بهره وری در سازمان طراحی و پیاده سازی و پیش نیازهای ساختاری و سازمانی آن نیز فراهم و دائما” مورد توجه همه سازمان باشد.در این بین آنچه نقش محوری در بهره وری دارد بالنده نمودن کارکنان است که بتوانند ظرفیت های جدید ایجاد نمایند.

همانطور که می دانیم عوامل و علل متعددی میتواند موجبات کاهش یا ارتقاء بهره وری را بدنبال داشته باشند.از آن جمله : آموزش ، وجود فضا و شرایط مناسب کاری ،وجود مدیریت صحیح و …می باشد.

در این بین عوامل مدیریتی به عنوان عامل کلیدی و اصلی محسوب می شوند چرا که بدون بهره مندی از مدیریت صحیح و توانمند،امکان ایجاد با بهبود دیگر عوامل موثر بر بهره وری نیروی انسانی امکان پذیر نمی باشد.

در این بررسی شاخصهای عوامل مدیریتی در قالب وظایف مدیریتی عنوان شده اند.سوال اصلی در این تحقیق این است که کدام یک از عوامل مدیریتی(شامل برنامه ریزی ، به کارگیری نیروی انسانی (سازماندهی)، فرماندهی(رهبری) ، هماهنگی (وحدت بخشیدن همه کوششها و فعالیتها) و نظارت)از دیدگاه مدیران ، در بهره وری نیروی انسانی بیشترین تاثیر را دارد.

چارچوب نظری تحقیق

1-2-3-2 مرحله­یکاتالیستی……………………………………………23
1-2-4 جذب فیزیکی.. 25
1-2-5 جذب-اکسایش…. 26
عنوان صفحه

1-2-6 نفوذ غشایی.. 28
1-2-7 جذب سطحی.. 29
1-2-8 حذف زیستی.. 30
1-2-8-1 فن­آوری­های خالص­سازی زیستی گاز……………………….……..30
1-2-8-2 باکتری­های نوردوست………………………….………………32
1-2-8-3 باکتری­های گوگردی شیمی­دوست…………………………………………..33
1-2-8-4 انواع زیست ­رآکتور­ها…………………………………………………………34
1-2-8-4-1 زیست فیلتر­ها………………………………………………………….35
1-2-8-4-3 زیست ­فیلتر­های چکه­ای……………………………………………….36
1-2-8-4-4 زیست شوینده­ها……………………………………………………….36
1-2-8-4-4 رآکتور­های خوراک-ناپیوسته………………………………………….39
1-3 گوگرد. 42
1-3-1 گوگرد یا گوگرد معدنی.. 43
1-3-2 زیست گوگرد. 44
1-3-3 چرخه­ی زیست گوگرد. 44
1-3-4 نقش میکروبی در چرخه­ی گوگرد. 46
1-3-4-1 باکتری­های کاهنده­ی گوگرد…………………………………………………………………………….47
1-3-4-2 باکتری­های اکسنده­ی گوگرد…………………………………………………………………………….48
1-4 تیوباسیلوس تیوپاروس… 50
1-5 پتانسیل اکسایش و کاهش…. 51
1-5-1 نیتروژن گیری.. 52
عنوان صفحه

1-5-2 حذف فسفر زیستی.. 52
1-5-3 تشکیل و تخمیر سولفید (تولید بوی بد زیستی) 53
1-6 متان تیول 53
1-6-1 ساختار و خواص شیمیایی.. 54
1-6-2 وقوع………. 54
1-6-3 روش تهیه 56
1-6-4 کاربردها…. 56
1-6-5 روش حذف شیمیایی.. 56
1-6-5-1 انواع فرآیندهای مرآکس…………………………………………………………………………………….57
1-6-5-2 مرآکس معمول برای استخراج مرکاپتان از LPG……………………………………………..58
1-6-6 روش های حذف زیستی متیل مرکاپتان.. 59
1-6-6-1 مکانیزم­ هوازی……………………………………………………………………………………………………….59
1-6-6-2 مکانیزم بی­هوازی…………………………………………………………………………………………………..60
1-6-6-3 باکتری­های موجود در آب……………………………………………………………………………………..61
1-6-6-4 باکتری­های موجود در خاک…………………………………………………………………………………..62
1-6-7 متیل پلی سولفیدها 62
1-7 خلاصه­ای بر طراحی آزمایش…. 63
بر تحقیقات گذشته 66
3 فصل سوم: مواد و روشهای کار. 69
3-1 باکتری و محیط کشت… 69
3-1-1 انتخاب سویه­ی باکتری.. 69
3-1-2 آماده سازی محیط کشت… 71
عنوان صفحه

3-1-3 توضیحی مختصر بر روی محیط کشت… 73
3-1-4 اینکوباسیون باکتریها 77
3-2 فرآیند آزمایش 80
3-2-1 زیست رآکتور و تجهیزات آن.. 80
3-2-2 عملیات زیست رآکتور. 81
3-3 اندازه­گیری­ها 83
3-3-1 سولفید….. 83
3-3-2 مرکاپتان… 84
3-3-3 سولفات….. 85
3-3-4 تیوسولفات 87
3-3-5 باکتری و گوگرد. 88
3-3-5-1 گوگرد………………………………………………………………………………………………………………..88
3-3-5-2 باکتری………………………………………………………………………………………………………………..90
3-4 اثر دیگر ذرات 93
4 فصل چهارم: نتایج………………………………………………………………………………………………………………………..95
4-1 واکنش ها 95
4-1-1 واکنشهای مربوط به اکسایش تیوسولفات.. 95
4-1-2 واکنش های مربوط به اکسایش سولفید…. 95
4-1-3 واکنش های مربوط به اکسایش مرکاپتان…. 96
4-1-4 واکنش های شیمیایی یا غیر زنده. 96
4-2 بررسی محیط کشت… 97
4-3 بررسی میزان حذف سولفید در شرایط ناپیوسته. 101

عنوان صفحه

4-4 حذف همزمان سولفید و مرکاپتید. 108
4-4-1 اثر عوامل مورد بررسی بر روی درصد حذف سولفید. 115
4-4-1-1 اثر بار سولفید………………………………………………………………………………………………….115
4-4-1-2 اثر بار مرکاپتید………………………………………………………………………………………………..116
4-4-1-3 اثر غلظت باکتری……………………………………………………………………………………………..117
4-4-1-4 اثر دما………………………………………………………………………………………………………………118
4-4-1-5 اثر pH……………………………………………………………………………………………………………..119
4-4-1-5 اثر متقابل غلظت باکتری و pH………………………………………………………………………120
4-4-2 اثر عوامل مورد بررسی بر روی درصد حذف مرکاپتان.. 122
4-4-2-1 اثر بار سولفید…………………………………………………………………………………………………..122
4-4-2-2 اثر بار مرکاپتید………………………………………………………………………………………………..123
4-4-2-3 اثر غلظت باکتری…………………………………………………………………………………………….123
4-4-2-4 اثر دما…………………………………
……………………………………………………………………………124
4-4-2-5 اثر pH……………………………………………………………………………………………………………..125
4-5 نتیجه­گیری 125
4-6 پیشنهادات 126
5 منابع 128


فهرست جدول­ها


عنوان صفحه

جدول ‏1‑1: ناخالصی های بنیادین فاز بخار…………………………………………………………………………………… 16
جدول ‏1‑2: اثرات سلامتی مربوط به رهاسازی گاز سولفید هیدروژن…………………………………………. 17
جدول ‏1‑3: راهبردهای انتخاب فرآیند برای حذف سولفید هیدروژن…………………………………………. 18
جدول ‏1‑4: فرآیندهای حلال فیزیکی………………………………………………………………………………………….. 26
جدول ‏1‑5: دسته بندی و حالت فرآیندهای جذب/ اکسایش……………………………………………………….. 27
جدول ‏1‑6: ویژگیهای باکتری های اکسیدکننده ی گوگرد…………………………………………………………… 31
جدول ‏1‑7: دسته بندی رآکتورهای زیستی………………………………………………………………………………….. 34
جدول ‏1‑8: شکل های مهم زمین میکروبی گوگرد و حالت های اکسایش آن…………………………… 43
…………………………………..48
……………………………………………………….49
……………………………………………………….50
جدول ‏3‑1: شماری از باکتری های اکسیدکننده ی گوگرد و شرایط دمایی و pH آن ها……………….70
جدول ‏3‑2: محیط کشت اختصاصی تیوباسلوس تیوپاروس ارائه شده از dsmz آلمان………………….72
جدول ‏3‑3: عملکرد برخی از ویتامین ها در میکروارگانیزم ها………………………………………………………..77
جدول ‏4‑1: عامل ها و فاصله های سطحشان در طراحی آزمایش……………………………………………..109
جدول 4-2: مقادیر طراحی شده توسط نرم افزار برای عامل­های انتخاب شده و پاسخ­ها………….109
عنوان صفحه

جدول ‏1‑3 پارامترهای تحلیل واریانس برای حذف سولفید هیدروژن………………………………………..112
جدول ‏1‑4 پارامترهای تحلیل واریانس برای حذف متیل مرکاپتان……………………………………………112

فهرست شکل­ها


عنوان صفحه

شکل ‏1‑1 فرمول ساختاری آمینهای استفاده شده در تصفیه­ی گاز. (الف) منواتانول آمین، (ب) دی اتانول آمین، (پ) تری اتانول آمین، (ت) متیل دی اتانول آمین، (ث) دی ایزوپروپانول آمین، (ج) 2-(2-آمینواتوکسی) اتانول. 20
شکل ‏1‑2 شماتیکی از یک زیست فیلتر. 36
شکل ‏1‑3 شماتیکی از یک زیست فیلتر چکه ای. 37
شکل ‏1‑4 شماتیکی از یک زیست شوینده. 38
شکل ‏1‑5 چرخهی گوگرد در طبیعت. 45
شکل ‏1‑6 نمایی از چرخه گوگرد در یک برکه. 46
شکل ‏3‑1 محلول ویتامین(20 برابر غلیظ)، شناساگر بروموکروزول بنفش و محلول فلزات ناچیز (از راست به چپ) 73
شکل ‏3‑2 کشت جامد به جامد. (الف و ب) نمایی از رو و پشت محیط کشت جامد در روز دوم از رشد. تمام کشت های میانی نمونه شاهد (بدون باکتری) می باشند. 78
شکل ‏3‑3 کشت جامد به جامد. (الف و ب) نمایی از رو و پشت محیط کشت جامد در روز سوم از کشت. تمام کشت های میانی نمونه شاهد (بدون باکتری) می باشند. 78
شکل ‏3‑4 نمایی از کشت های مورداستفاده در CFU. 79

عنوان صفحه

شکل ‏3‑5 نمایی از محیط کشت مایع. (الف) محیط مایع بدون بافر و محلول بافر (از راست به چپ). (ب) محیط کشت مایع پس از 5 روز اینکوباسیون. 80
شکل ‏3‑6 شماتیکی از زیست رآکتور مورد استفاده در انجام آزمایش. 81
شکل ‏3‑7 نمودار کالیبراسیون مربوط به میزان جذب یون های مرکاپتید بر اساس غلظت در طول موج 500 نانومتر. 85
شکل ‏3‑8 نمودار کالیبراسیون میزان جذب یون های سولفات بر اساس غلظت در طول موج 420 نانومتر. 86
شکل ‏3‑9 نمودار کالیبراسیون میزان جذب یون های تیوسولفات بر اساس غلظت در طول موج 760 نانومتر. 87
شکل ‏3‑10 نمودار اسکن طیفی برای گوگرد در تولوئن با نقطه ی بیشینه در طول موج 290 نانومتر. ……………. 89
شکل ‏3‑11 نمودار کالیبراسیون میزان جذب ذرات گوگرد در تولوئن بر اساس غلظت در طول موج 290 نانومتر. 90
شکل ‏3‑12 نمودار کالیبراسیون میزان جذب ذرات گوگرد درون آب بر اساس غلظت در طول موج 600 نانومتر. 91
شکل ‏3‑13 نمودار کالیبراسیون میزان CFU بر اساس میزان جذب. 92
شکل ‏4‑1 تغییرات میزان جذب در طول موج 600 نانومتر برحسب زمان. 97
شکل ‏4‑2 تغییرات میزان جذب باکتری در طول موج 600 نانومتر و تغییرات غلظت تیوسولفات برحسب زمان. 98
شکل ‏4‑3 تغییرات میزان جذب در طول موج 600 نانومتر و تغییرات غلظت سولفات و گوگرد برحسب زمان. 99
شکل ‏4‑4 تغییرات pH و ORP برحسب زمان. 100
عنوان صفحه

شکل ‏4‑5 تغییرات ORP برحسب pH. 101
شکل ‏4‑6 تغییرات غلظت سولفید با زمان در فرآیند ناپیوسته. 102<br /
>شکل ‏4‑7 تغییرات غلظت پلی سولفید با زمان در فرآیند ناپیوسته. 103
شکل ‏4‑8 تغییرات غلظت تیوسولفات با زمان در فرآیند ناپیوسته. 104
شکل ‏4‑9 تغییرات غلظت سولفات با زمان در فرآیند ناپیوسته. 104
شکل ‏4‑10 تغییرات غلظت گوگرد و جذب آن در طول موج 600 نانومتر با زمان در فرآیند ناپیوسته…… 105
شکل ‏4‑11 تغییرات pH با زمان در فرآیند ناپیوسته. 106
شکل ‏4‑12 تغییرات ORP با زمان در فرآیند ناپیوسته. 107
شکل ‏4‑13 تغییرات ORP با میزان غلظت سولفید در فرآیند ناپیوسته. 107
شکل ‏4‑14 تغییرات ORP با pH در فرآیند ناپیوسته. 108
شکل ‏4‑15 نمودار مقادیر پیش بینی شده بر حسب مقادیر واقعی برای حذف سولفید……………..108
شکل ‏4‑16 نمودار مقادیر پیش بینی شده بر حسب مقادیر واقعی برای حذف متیل مرکاپتان…108
شکل‏4-17 نمودار مقادیر باقیمانده بر حسب مقادیر پیش بینی شده برای حذف سولفید هیدروژن…………………………………………………………………………………………………………………………………………114
شکل‏4-18: نمودار مقادیر باقیمانده بر حسب مقادیر پیش بینی شده برای حذف متیل مرکاپتان..115
شکل ‏4‑19 درصد حذف سولفید بر حسب میزان بار سولفید (دیگر عامل ها در مقدار میانی) 116
شکل ‏4‑20 درصد حذف سولفید بر حسب بار مرکاپتید (دیگر عامل ها در مقدار میانی) 117
شکل ‏4‑21 درصد حذف سولفید بر حسب OD باکتری (دیگر عامل ها در مقدار میانی) 118
شکل ‏4‑22 درصد حذف سولفید بر حسب دما (دیگر عامل ها در مقدار میانی) 119
شکل ‏4‑23 درصد حذف سولفید بر حسب pH (دیگر عامل ها در مقدار میانی) 120
شکل ‏4‑24 درصد حذف سولفید بر حسب غلظت باکتری و pH (دیگر عامل ها در مقدار میانی)…………………………………………………………………………………………………………………………………………….121
شکل ‏4‑25 نمودار کانتور اثر متقابل غلظت باکتری و pH بر روی حذف سولفید. 121
شکل ‏4‑26 درصد حذف مرکاپتید بر حسب بار سولفید (دیگر عامل ها در مقدار میانی) 122

1-7) تعریف واژه ها واصطلاحات پژوهش ……………………………………………………………………….. 10

فصل دوم- مبانی نظری وپیشینه پژوهش

• مقدمه……………………………………………………………………………………… ..………… 13

• مبانی نظری پژوهش………………………………………………………………………………………………………………….. 13

  • چاقی………………………………………………………………………………………………………………………………………………….13
  • ) تنظیم تعادل انرژی……………………………………………………………………………………………………………….. 14

2-2-3) كنترل اشتها و هموستاز انرژی……………………………………………………………………………………………………. 15

• هیپوتالاموس…………………………………………………………………………………………………………………………… 17

2-2-5) سیگنال های عصبی و هورمونی کنترل اشتها……………………………………………………………………………. 18

2-2-6) سیستم كنترل مركزی………………………………………………………………………………………………………………. 20

2-2-7)كنترل محیطی اشتها…………………………………………………………………………………………………………………. 22

• تنظیم کننده های وزن و متابولیسم بدن……………………………………………………………………………………… 23

  • ) نروپپتایدها…………………………………………………………………………………………………………………………….. 24

2-3-1-1) نوروپپتید Y (NPY)………………………………………………………………………………………………………….. 24

2-3-1-2)اركسین………………………………………………………………………………………………………………………………… 25

2-3-1-3)گالانین…………………………………………………………………………………………………………………………………. 26

2-3-1-4) نوروپتیید w-23………………………………………………………………………………………………………………… 27

2-3-2)هورمون ها……………………………………………………………………………………………………………………………….. 27

2-3-2-1)گرلین…………………………………………………………………………………………………………………………………… 27

2-3-2-2)ابستاتین………………………………………………………………………………………………………………………………. 28

2-3-2-3)لپتین……………………………………………………………………………………………………………………………………. 29

• نوروپتیید w…………………………………………………………………………………………………………………………… 30

  • گیرنده های NPW………………………………………………………………………………………………………………… 31
  • توزیع مرکزی NPW………………………………………………………………………………………………………………. 32

2-4-3) توزیع محیطی NPW……………………………………………………………………………………………………………….. 33

• توزیع NPBWR1-2 ……………………………………………………………………………………………………….. 34

• تنظیم تغذیه ومتابولیسم انرژی بوسیله NPW………………………………………………………………………. 35

• عملکرد اندوکرین NPW…………………………………………………………………………………………………….. 37

• کورتیزول……………………………………………………………………………………………………………………………….. 38

  • كورتیزول و فعالیت بدنی………………………………………………………………………………………………………… 39

  • متابولیسم انرژی در فعالیت ورزشی………………………………………………………………………………………….. 41

    • فعالیت ورزشی فزاینده و شدید……………………………………………………………………………………………. 41
    • فعالیت ورزشی دراز مدت…………………………………………………………………………………………………….. 41
  • تاثیرات اسمولاریته بروی هورمون ها………………………………………………………………………………………… 42

  • ارتباط كورتیزول با واسطه های متابولیكی………………………………………………………………………………….. 43

    • ارتباط هورمون كورتیزول با اسید لاكتیك……………………………………………………………………………….. 44
    • ارتباط هورمون كورتیزول با كراتینین……………………………………………………………………………………….. 44
  • کورتیزول و چاقی…………………………………………………………………………………………………………………… 45

2-5-5-1) لینک پتانسیل بین کورتیزول و اشتها………………………………………………………………………………………… 46

• اثرات مضر چاقی ناشی ازکورتیزول…………………………………………………………………………………………. 46

• تیروكسین……………………………………………………………………………………………………………………………….. 47

  • تاثیر تیروکسین بر متابولیسم:………………………………………………………………………………………………. 47
  • بی حرکت حاد و مزمن بر روی هورمون تیروئیدی……………………………………………………………………. 48
  • هورمون های تیروئیدی و لپتین……………………………………………………………………………………………… 50
  • هورمون های تیروئیدی وگیاهان داروی…………………………………………………………………………………… 51

2-7)جمع بندی ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 52

فصل سوم- روش شناسی پژوهش

3-1) روش پژوهش …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 54

3-2) طرح پژوهش………………………………………………………………………………………………………………………………………. 54

3-3) جمع آوری وشیوه عصاره گیری ولیک (سرخ وسیاه) ………………………………………………………………………………. 55

3-3-1) جمع آوری میوه ولیک (سرخ وسیاه) ………………………………………………………………………………………………… 55

3-3-2) عصاره گیری آبی میوه ولیک (سرخ وسیاه) ……………………………………………………………………………………….. 55

3-3-3) مقدار دوز عصاره مصرفی موش ها……………………………………………………………………………………………………… 55

3-4) جامعه و نمونه آماری و روش نمونه گیری………………………………………………………………………………………………. 56

3-5) محیط پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………………………….. 56

3-6) تغذیه آزمودنی ها………………………………………………………………………………………………………………………………… 57

3-7) دوره و زمان بندی تمرینی……………………………………………………………………………………………………………………. 57

3-8) وسایل و ابزار استفاده شده در پژوهش……………………………………………………………………………………………………. 59

3-9) متغیرهای پژوهش……………………………………………………………………………………………………………………………….. 60

3-9-1) متغیر مستقل………………………………………………………………………………………………………………………………….. 60

3-9-2) متغیرهای وابسته…………………………………………………………………………………………………………………………….. 60

3-10) روش اندازه گیری متغیرهای پژوهش…………………………………………………………………………………………………… 60

3-10-1)روش اندازه گیری متغییر های وابسته……………………………………………………………………………………………… 61

3-10-1-1) روش اندازه گیری NPW ………………………………………………………………………………………………………… 61

3-10-1-2) روش اندازه گیری هورمون کورتیزول ………………………………………………………………………………………….. 61

3-10-1-3) روش اندازه گیری هورمون T4……………………………………………………………………………………………………. 61

3-11) روش اندازه گیری ترکیبات سرخ ولیک , سیاه ولیک با استفاده از GC-MS : …………………………………………. 62

3-12) روش ها آماری………………………………………………………………………………………………………………………………….. 62

فصل چهارم- تجزیه وتحلیل

4-1) مقدمه………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 65

4-2) توصیف داده ها……………………………………………………………………………………………………………………………………. 65

4-2-1) مشخصات آزمودنی های حیوانی……………………………………………………………………………………………………….. 65

4-2-2) یافته­های مربوط به متغیرهای مورد مطالعه……………………………………………………………………………………….. 66

4-3) تجزیه و تحلیل استنباطی یافته­های پژوهش………………………………………………………………………………………….. 66

4-3-1) یافته های مربوط به نوروپپتید W پلاسمایی……………………………………………………………………………………… 68

4-3-2) یافته های مربوط به نوروپپتید w کبدی……………………………………………………………………………………………. 72

4-3-3) یافته های مربوط به کورتیزول پلاسمایی…………………………………………………………………………………………… 76

4-3-4) یافته های مربوط به هورمون تیروئید T4…………………………………………………………………………………………… 81

فصل پنجم- بحث ونتیجه گیری

5-1) مقدمه………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 88

5-2) خلاصه­ی پژوهش……………………………………………………………………………………………………………………………….. 88

5-3) بحث و بررسی(نوروپپتید w پلاسمایی و کبدی ، هورمون کورتیزول و T4………………………………………………….89

5-4) نتیجه­گیری……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 93

5-5) پیشنهادات برای پژوهش­های بیشتر……………………………………………………………………………………………………….. 94

منابع…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..95

چکیده انگلیسی…………………………………………………………………………………………………………………………………………. 112

فهرست شکل

عنوان صفحه

شکل 2- 1) تنظیمات جبرانی دریافت و مصرف کالری ……………………………………………………………… 15

شکل 2 – 2) طراحی شماتیک ساده از مناطق هیپوتالاموس ……………………………………………………………………………. 17

شکل 2 – 3) گردش هورمون های موثر بر تعادل انرژی از طریق هسته کمانی ………………………………………………….. 20

شکل 2-4 ) تنظیم مصرف غذا …………………………………………………………………………………………………………………….. 23

شکل 2-5) فعال سازی سلول های عصبی NPY / AGRP …………………………………………………………………………….. 25

شکل 2-6) گرلین قبل و بعد از دریافت غذا…………………………………………………………………………………………………… 28

شکل 2- 7 ) لپتین …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 30

شکل 2- 8) فرق نوروپتیید 23- w و نوروپتیید 30- w ( انسان ، خوک ، رت ، موش)……………………………………… 32

شکل 2- 9 ) تصویر شماتیک بر اساس یافته های مطالعات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی تنظیم اشتها در هیپوتالاموس توسط سلول های عصبی NPW و پپتید مرتبط با تغذیه در هیپوتالاموس…………………………………………………………………………….. 36

شکل 3-1) مراحل اجرای طرح تحقیق در موش های صحرایی نر………………………………………………………………………. 58

فهرست جدول ها

عنوانصفحه

جدول 2-1) مولكول های سیگنالی كاندید در هموستاز انرژی درCNS…………………………………………………………… 22

جدول 3-1) حجم نمونه و مشخصات آزمودنی های هر گروه…………………………………………………………………………….. 56

جدول 3- 2) پروتکل تمرین 8 هفته ای………………………………………………………………………………………………………… 59

جدول 3- 3) مقادیر متغیر های مربوطه برای استخراج الکلی روغن سرخ ولیک…………………………………………………. 63

جدول 4-1)، میانگین و انحراف استاندارد وزن موش های مورد پژوهش……………………………………………………………. 65

جدول 4-2) شاخص های توصیفی متغیرهای اصلی پژوهش…………………………………………………………………………….. 66

جدول (4-3)، نتایج آزمون لون جهت بررسی هم واریانسی گروه های تحقیق…………………………………………………….. 67

جدول4-4) آزمون تحلیل واریانس یک طرفه برای مقایسه نوروپپتید W پلاسمایی……………………………………………. 68

جدول4-5) آزمون تحلیل واریانس یک طرفه برای مقایسه نوروپپتید W کبدی…………………………………………………. 72

جدول4-6) آزمون تحلیل واریانس یک طرفه برای مقایسه کورتیزول پلاسمایی ………………………………………………… 76

جدول 4-7) نتایج آزمون توکی برای بررسی تفاوت بین گروه ها در کورتیزول پلاسمایی …………………………………….. 77

جدول4-8)، آزمون تحلیل واریانس یک طرفه برای مقایسه هورمون تیروئید T4 ……………………………………………….. 81

جدول( 4-9) نتایج آزمون توکی برای بررسی تفاوت بین گروه ها در هورمون تیروئید T4……………………………………. 82

 

 

 

جدول 3-1: جدول بدست آوردن تعداد آزمایش به روش تاگوچی……………………………………………………………….

فصل چهارم

39

جدول 4-1: اطلاعات مربوط به تست های تاگوچی……………………………………………………………………………………….

40

جدول 4-2: پارامترها و سطوح درنظر گرفته شده برای آزمایش ها………………………………………………………………

فصل پنجم

43

جدول 5-1: داده های عددی انجام آزمایش…………………………………………………………………………………………………..

47

جدول 5-2: مقادیر عددی درصد کرویت وSNR …………………………………………………………………………………………

47

جدول 5-3: مقادیر عددی پیش بینی و پیشنهاد شده ی درصد کرویت وSNR توسط تاگوچی برای حالت بهینه ی بررسی درصد کرویت…………………………………………………………………………………………………………………………

48

جدول 5-4: مقادیر عددی میانگین اندازه ی ذرات وSNR ………………………………………………………………………….

48

جدول 5-5: مقادیر عددی پیش بینی و پیشنهاد شده ی درصد کرویت وSNR توسط تاگوچی برای حالت بهینه ی بررسی Mass Mean Size……………………………………………………………………………………………………………..

پیوست

72

جدول پ-1: توزیع اندازه ذرات آزمایش قبل از افزودن تری پتاسیم سیترات……………………………………………..

72

جدول پ-2: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 1…………………………………………………………………………………………

72

جدول پ-3: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 2…………………………………………………………………………………………

72

جدول پ-4: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 3…………………………………………………………………………………………

72

جدول پ-5: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 4…………………………………………………………………………………………

73

جدول پ-6: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 5…………………………………………………………………………………………

73

جدول پ-7: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 6…………………………………………………………………………………………

73

جدول پ-8: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 7…………………………………………………………………………………………

73

جدول پ-9: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 8…………………………………………………………………………………………

73

جدول پ-10: توزیع اندازه ذرات آزمایش شماره 9………………………………………………………………………………………

ی نوشته‌ها